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愛在廚房

 

黃豆泡水三天~一天換水兩次~等冒出小芽即可~


黃豆含有多種胺基酸和不飽和脂肪酸~


能促進脂肪及膽固醇代謝~保持心血管通暢!




等冒出小芽~這樣豆裡的瞟呤會減少很多~



加在五穀米裡一起煮~


五穀米煮前也是要先浸泡至少一小時~


煮出來的黃豆五穀飯很鬆軟~


再灑一些黑芝麻~就更香了!


加一些彩椒蕃茄肉醬和青花菜~


再加幾塊鳳梨~



稍微帶點酸的滋味~


清淡的黃豆五穀飯你喜歡嗎?




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