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兩個韓國青皮蘿蔔削皮、刨絲~


蝦米浸泡、切碎~


新鮮紅蔥頭切碎~


一包 一磅 的沾米粉加600ccg水調勻~


起油鍋~加兩湯匙油把紅蔥頭碎爆香~


再加入蝦米碎拌炒~


加入蘿蔔絲、加鹽和香菇粉調味~


拌炒均勻~


倒入米漿翻炒~


裝入模子內~


大火蒸30分鐘~


切小塊沾些乾麵粉~中火煎到金黃~


港式蘿蔔糕裡面加了香菇碎和香腸碎~


送給姐一個港式蘿蔔糕~滿香、滿好吃的!


 

 









 

 

 
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