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煮一鍋水加薑片~煮開了加入鮭魚頭~


準備兩大湯匙的味噌~加水調勻~


把味噌倒入鍋裡~再加一茶匙薑黃粉去腥~


換中火煮十五分鐘~


加入已蒸熟、去皮、切塊的馬鈴薯~


加入一個切絲的洋蔥去腥~


再加入紅蘿蔔和嫩豆腐塊~


最後再加入一把青豆~


再煮個五分鐘即可~


老媽很愛吃鮭魚~膠質多~很營養喔!!!



 

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