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三總發表 降低膽固醇小撇步
如果膽固醇超過300,就好像打麻將的人在聽牌了。
隨時都有中風的可能性!
所以膽固醇也是一項健康的指標哦! 千萬不能疏忽!
(軍聞社記者曾子才十日台北電)八週降低膽固醇!
三軍總醫院病理部主治醫師金忠孝副教授,提供降低
膽固醇的小撇步,只要輕微症狀的高膽固醇及高血脂
患者,以改善飲食方式,自我控制,
持續八週必能看到成果。
金忠孝副教授表示,
患者首先在早餐吃一碗燕麥粥,
可使血中壞的膽固醇濃度,降低百分之10, 而中餐
要吃半碗豆類,因為根據臨床結果顯示,每天吃半
碗任何一種豆類,例如黃豆、青豆、菜豆、扁豆或
四季豆等,能使血中壞的膽固醇濃度,降低百分
之20;至於晚餐須吃三瓣大蒜,它能使血中膽固醇
的濃度,由240降至215。輕微症狀的高膽固醇及高
血脂患者,每天吃半個洋蔥,將半個新鮮洋蔥切
片,浸泡在醋及醬油中,置放冰箱一夜後食用,能使
血中的高密度脂蛋白濃度,增加百分之20。在水果攝
取方面,每天要吃一個蘋果,每天中餐或脕餐吃一個
蘋果,一個月後,患者血中總膽固醇的濃度,下降
了百分之10。 金忠孝強調,患者每週也須吃兩次清
蒸鮭魚,以鮭魚三兩清蒸食用,可讓體內的高密度
脂蛋白,上升百分之10,
也可降低血中的三酸甘油脂,效果非常好。
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